आज रात डिनर में सर्व करे कुछ टेस्टी एक बार जरुर बनाएं मशरूम पेपर फ्राई, देखें इसकी विधि

सामग्री

  • सौंफ -1 / 2 चम्मच
  • जीरा – 1/2 चम्मच
  • काली मिर्च – 1/2 चम्मच
  • मशरूम – 250 ग्राम
  • मक्खन – 2 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • करी पत्ते – 8 पत्ते
  • प्याज – 1 कटा हुआ
  • शिमला मिर्च – 1/2 कट
  • नमक-वार
  • अदरक का पेस्ट – १/२ चम्मच
  • सूखा धनिया – 1/2 चम्मच
  • सरसों के बीज – 1/2 चम्मच
    तरीका
  • चरण 1
    सबसे पहले सौंफ, जीरा, काली मिर्च और सूखा धनिया को पीसकर अलग रख लें।
  • चरण 2
    एक पैन में मक्खन गर्म करने के बाद, करी पत्ते और सरसों के बीज डालें और 1 से 2 मिनट के लिए भूनें।
  • चरण 3
    2 मिनट के बाद, इस पैन में प्याज और अदरक का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से पकाएं।
  • चरण4

पकाने के बाद, मशरूम डालें और इसे 3 से 4 मिनट तक मध्यम आँच पर पकने दें।

  • चरण 5
    4 मिनट के बाद शिमला मिर्च के साथ पिसे हुए मसाले डालें और इसे लगभग 8 से 10 मिनट तक पकने के लिए छोड़ दें।
  • चरण 6
    बीच में एक बार इसे अच्छी तरह से हिलाएं, याद रखें, इसे बनाते समय इसमें पानी न डालें।
  • चरण 7
    10 मिनट तक पकाने के बाद, गैस बंद कर दें और इसे एक प्लेट में परोसें।

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button